Rodinná společnost Bozízovská pálenice, sídlící v Jihočeském kraji, poskytuje komplexní služby, od pěstitelského pálení po vlastním sortimentem prémiových ovocných destilátů vyrobených z kvalitního, pečlivě vybraného ovoce. Pravý ovocný destilát obsahuje pouze alkohol, který je produktem ovocného kvasu, tím se liší od levnějších, běžně dostupných destilátů, které obsahují také rafinovaný líh a aromata. V širokém sortimentu najdete slivovici s oceněním Nejlepší česká slivovice roku 2022 a 2023, hruškovici z jihočeských hrušek v různých lahvích, voňavou jablkovici, či jemnou třešňovici. V provozovně pálenice nebo na e-shopu (https://eshop.bozizovska-palenice.cz/ ) je k dostání i Bozízovská vínovice pálená ze zralých vinných hroznů nebo unikátní pivovice. Příznivce jemnější a sladší chuti potěší sortiment výtečných likérů, ať už 28% višňový likér nebo likér z ořechů či černého rybízu.
(Oceněné destiláty v národní degustaci CNSC – Slivovice – zlatá medaile2022 a 2023, Hruškovice -stříbrná medaile 2022, bronzová 2023, Jablokovice – stříbrná 2022, Pivovice stříbená 2022 a 2023, Třešňovice – bronzová 2023, Vinovice – bronzová 2023 )
Pokud chcete potěšit blízké lahví kvalitní pálenky, vyberte si z originálních, ručně foukaných dárkových lahví na lihoviny. Jedinečné skleněné lahve zaujmou netradičním tvarem i tematickými motivy. Pokud chcete osobní dárek, je možno na Vámi vybranou lahev vygravírovat v podstatě cokoli. Další možností je využití dárkových dřevěných kazet pro jednu až tři lahve na které je možnost gravírování i fotografií.
Hledat kromě množství spokojených zákazníků, mnohaletými zkušenostmi a nadšením z práce se může Bozízovská pálenice pyšnit také novou destilační aparaturou s nejmodernějším technologickým zázemím.
Rodinná společnost Bozízovská pálenice, poskytuje komplexní služby pěstitelům ovoce, od prvotního zpracování ovoce až po dodání hotového produktu pěstiteli. Pěstitel, kterým je plnoletá fyzická osoba, která vypěstovala na svém pozemku ovoce, si může nechat od pálenice vyrobit nanejvýš 30 litrů absolutního alkoholu, tedy například 60 litrů 50% destilátu. Zkušeným pracovníkům Bozízovské pálenice můžete svěřit švestky, hrušky, jablka, třešně, meruňky i další ovoce v surovém stavu nebo přímo samotný kvas, v každém případě obdržíte vysoce kvalitní finální produkt. Pokud nestačí vaše úroda na výrobu pálenky, na základě vašeho souhlasu smíchá pálenice (https://www.jihocesky-lihovar.cz/) váš kvas s kvasem jiného pěstitele při zachování stejného druhu ovoce. Kromě pěstitelského pálení poskytuje Bozízovská pálenice také moštování ovoce.
Proces pálení probíhá v rámci monoblokového systému, což znamená, že se destilace i rektifikace provádí v jediném kotli s nástavbou. Nástavba sestává z rektifikačního dílu se zesilovacími patry, deflegmátoru a dílu s měděnou vestavbou, díky čemuž vyrábí Bozízovská pálenice kvalitní destilát o průměrné lihovitosti 60–75 % obj.
Provozovatelé pálenice poskytují také pohodlné ubytování v Penzionu u Anděla v klidném prostředí malebné obce Purkarec ( https://www.apartmany-purkarec.cz/ ) .
